Китайското ядене, което разбива клишетата в традиционната кухня. Това ястие се среща под много имена. Познато е като баодзъ, хъмбау или пау. На територията на нашата страна е познато под името паучи.

Както всяко едно нещо и това си има история. Легендите за ястието се предават от поколение на поколение та чак до днешни дни. Какво би било китайското ястие без подобаваща история. Легендата гласи, че през трети век преди Христа един от най-големите китайски герои генерал Джуд Лианг бил изправен пред много тежък избор.
Продължете с четенето на „Паучита – еволюция в бързото хранене“




